أبرز
أشهر أطباق موائد الصيف
في حرارة الصيف، يرغب الكثير منا في تقليل الوقت الذي نقضيه في المطبخ. مع خمول الحرارة، نفضل الأطعمة التي يتم تحضيرها بسرعة، ولكننا نرغب أيضًا في تناول أشياء لذيذة بنفس القدر. بالإضافة إلى ذلك، نبحث عن وصفات لا تثقل كاهل معدتنا.
إليك أطعمة خفيفة نتجه إليها لتخفيف المعدة مع الحفاظ على التحكم في الوزن.
معكرونة بصلصة الطماطم
من لا يحب المعكرونة! سهلة وعملية ولذيذة جدًا. بالإضافة إلى ذلك، من السهل جدًا العثور على مكوناتها. لذا، تفضل بالبدء في الطهي.
يُوضع الماء في قدر ويُترك ليغلي، وبعد الغليان يُضاف المعكرونة. بعد السلق لمدة 8-9 دقائق، تُصفى. في مقلاة، يُقلى البصل المقطع إلى مكعبات صغيرة في الزيت. يُضاف معجون الطماطم والثوم. بعد قلي كل شيء، تُضاف الطماطم المبشورة وتُطهى لفترة أطول. تُضاف البهارات والملح. أخيرًا، يُضاف نصف كوب من الماء ويُترك ليغلي قليلاً، ثم تُضاف المعكرونة وتُخلط. يُناسبها أيضًا الجبن والريحان الطازج، هذا ما نقوله.
بطاطس بالكريمة في الفرن
طبق آخر لذيذ وعملي جدًا أمامك. لن يبقيك في المطبخ لفترة طويلة في فصل الصيف، ولكنه طبق ستستمتع به ببطء أثناء تناوله.
تُقشر البطاطس وتُقطع بالشكل المطلوب. يُخفق الحليب والكريمة والملح والبهارات. يُبشر الثوم ويُضاف مع البهارات التي تفضلها. أخيرًا، يُضاف جبن الكاشار والزيت النباتي. يُخلط مع الصلصة التي أعددتها مع البطاطس المقطعة وتُوضع في طبق فرن. تُخبز في فرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة مع المراقبة بين الحين والآخر. تُقدم عندما يصبح لونها ذهبيًا من الأعلى.
سلطة الشعرية
إليك وصفة مشبعة ولذيذة وسهلة للغاية. مقبلات صيفية لذيذة لا تثقل معدتك. أردنا تقديم وصفة مفصلة لمن يسمع بها لأول مرة. بالهناء والشفاء مقدمًا.
- نصف عبوة شعيرية
- 6-7 شرائح سلامي
- 5 ملاعق كبيرة زبادي مصفى
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 8-10 حبات خيار مخلل
- 1 فلفل أحمر
- 1 جزرة (اختياري)
- حبة البركة
- ملح
طريقة التحضير:
اسلقي الشعيرية وصفيها. قطعي السلامي والمخلل والفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة جدًا. في وعاء آخر، اخلطي المايونيز والزبادي والملح. أضيفي المكونات المقطعة والشعيرية واخلطي مرة أخرى، ثم برديها في الثلاجة وقدميها. لا تنسي إضافة حبة البركة.
هذه هي خيارات الطعام اللذيذة لفصل الصيف من جانبنا في الوقت الحالي.
بينما تفتحين آفاقًا لاكتشافات جديدة، تقدم RentiCar حلولاً لاحتياجات تأجير السيارات بخيارات متنوعة. مع RentiCar، طعم الحياة يُكتشف على الطريق!